Высокогорный Улун относится к нескольким сортам чая улун, выращиваемого в горах центрального Тайваня. Сырье для чая выращивается на высоте около 1500 метров над уровнем моря. Благодаря способу обработки улуны сочетают в себе терпкость красного и мягкость зеленого чая.
Вкус: Тайваньский Высокогорный Улун источает яркий цветочный аромат, аромат весны, разбавленный пикантными нотами. Обладает освежающим вкусом с цветочными полутонами и нежным послевкусием. Настой насыщенно желтого цвета.
Свойства: Высокогорный Улун содержит большое количество антиоксидантов, известных как "полифенолы" и "катехины." Они обладают способностью защищать химические вещества и клетки организма от свободных радикалов.
