Особое внимание при выращивании и обработке Те Гуань Инь уделяется каждой стадии производства, начиная с выбора листьев и заканчивая степенью ферментации и обжарки. Листья собирают вручную, отбирая только самые молодые и нежные почки, что обеспечивает высокое качество конечного продукта. Технология обработки включает в себя несколько этапов — завяливание, встряхивание, ферментация и обжарка, — каждый из которых влияет на раскрытие аромата и вкуса чая.
Вкус: Насыщенный цветочный и фруктовый букет с лёгкими нотками ореха и меда, слегка сладкий, очень освежающий. Аромат цветочный, насыщенный. Цвет настоя очень прозрачный и светлый, желтого оттенка.
Свойства: Регулярное употребление чая Те Гуань Инь поможет продлить молодость, сохранить оптимизм и преодолеть депрессию. В составе продукта есть витамины В, С, К и Д, калий, кальций, фосфор и другие полезные химические соединения.
Также он очищает сосуды, нормализует артериальное давление, улучшает работу органов пищеварения, препятствует росту и развитию злокачественных новообразований, способствует быстрому и эффективному похудению, поддерживает гигиену рта, препятствует развитию кариеса, помогает улучшить память и концентрацию внимания.
Эффект: Этот сорт чая умеет подстроиться под организм. С утра он даёт тонус и заряд энергии, а вечером расслабляет и дарит ощущение гармонии и умиротворения.
