Дун Фан Мэй Жень (Восточная Красавица) — высококачественный тайваньский улун. По праву считается настоящей жемчужиной среди средне-ферментированных улунов. На производство данного чая идет самое дорогое, органическое сырье — молодой полураспустившийся побег с крупной полной почкой.
Особенностью данного улуна являются специальные насекомые — зеленокрылые цикады, которых специально высаживают на кусты. Еще на стадии роста чайные листья на кустах подвергаются механическому повреждению насекомыми, ответной реакцией со стороны чайных растений является повышенная выработка ароматических масел, призванных отпугнуть вредителей. Чай, произведенный из такого сырья отличается яркой, выразительной ароматикой.
Вкус: В сухом виде чайный лист многоцветен - встречаются белый, зелёный, жёлтый, красный и коричневый цвета. Чайный настой имеет сильно выраженный медовый аромат с фруктовыми оттенками. Цвет настоя светло-желтый.
Свойства: Этот улун высокого сорта, содержит внушительное количество витаминов, а также богат минеральными веществами, которые особенно полезны как для пищеварительной, так и для сосудистой системы.
В данном чае содержится более 400 видов полезных для организма химических элементов (кофеин, соединения полифенола, витамины D, C, K, E, B6, B1, B3, B12, фосфор, кальций, магний, йод, железо, цинк, селен, марганец и др.)
Эффект: Прекрасен в любую погоду, повышает работоспособность организма. Отлично подойдет для совместных чаепитий вдвоем, способен вносить нотку утонченной чувственности и освежает уже устоявшиеся союзы.
