Те Гуань Инь, кат. АА - один из самых знаменитых и древних улунов в Китае, датой появления чая Те Гуань Инь считается 1736 год. Полуферментированный улун, выращиваемый в городском округе Аньси провинции Фуцзянь. Те Гуань Инь принадлежит к элитным улунам, занимающим промежуточное место между зелеными и черными чаями. В Китае их относят к бирюзовым.
Вкус: Хороший Те Гуань Инь всегда обладает богатым букетом вкусов: в нём можно обнаружить цветочную или травяную свежесть, приятную терпкую минеральность и мягкую маслянистость эфирных масел, оставляющую медовое послевкусие. От пролива к проливу вкус раскрывается и изменяется.
Отличительной особенностью данного улуна является цветочный аромат сирени. В дорогих сортах Те Гуань Иня аромат ценится больше, чем вкуса напитка. Цвет настоя очень прозрачный и светлый, желтого оттенка.
Свойства: Регулярное употребление чая Те Гуань Инь поможет продлить молодость, сохранить оптимизм и преодолеть депрессию. В составе продукта есть витамины В, С, К и Д, калий, кальций, фосфор и другие полезные химические соединения.
Также он очищает сосуды, нормализует артериальное давление, улучшает работу органов пищеварения, препятствует росту и развитию злокачественных новообразований, способствует быстрому и эффективному похудению, поддерживает гигиену рта, препятствует развитию кариеса, помогает улучшить память и концентрацию внимания.
Эффект: Этот сорт чая умеет подстроиться под организм. С утра он даёт тонус и заряд энергии, а вечером расслабляет и дарит ощущение гармонии и умиротворения.
