Шен Пуэр "Линьцан"

Шен Пуэр из региона Мэнку (уезд Шуанцзян, округ Линьцан), собранный с больших деревьев ранней весной 2022 года.

Отличительной чертой является минимальная обработка собранных листьев: они подвергаются лишь частичной продольной скрутке.

Вкус:
Вкус настоя мягкий, теплый с нотками сухофруктов и орехов. Аромат же цветочно-фруктовый с оттенком дыма. Еще одной особенностью чая является его характерное грушевое послевкусие.

Цвет настоя золотисто-медный.

Как заваривать:
Различают 2 способа заваривания чая:
- настаивание;
- пролив.

Суть процесса настаивания заключается в засыпании чая в заварочный чайник, который дальше заливается кипятком и оставляется в покое на 5-10 минут.
Метод пролив - через чайные листья быстро и многократно проливают воду, которая затем сливается в специальный сосуд.

Время настаивания не должно превышать 2-х минут. Если подержать дольше, получим терпкий, горький напиток.

Свойства:

• Улучшение пищеварения и ускорение метаболизма — идеальное средство после плотного обеда или ужина;

• Повышение концентрации и бодрости духа — природный энергетик, мягко воздействующий на организм;

• Нормализация уровня холестерина и поддержка сердечно-сосудистой системы — профилактика многих заболеваний.

Эффект:
Тонизирует, настраивает на рабочий лад.