Габа Красная Хэ Хуан Шань - среднеферментированный среднепрожаренный улун полусферической скрутки. Выращен и изготовлен в высокогорном чайном хозяйстве Хэ Хуан Шань, где чистый воздух и богатая минералами почва способствуют формированию уникального вкусового профиля чая.
ГАБА – это прежде всего технология производства. Это не какой-то особый подвид улуна, как думают некоторые начинающие любители чая. Габа чай отличается от остальных чаёв только тем, что в процессе производства его ферментируют без доступа кислорода, за счёт чего в чае образуется повышенное содержание гамма-аминомасляной кислоты (ГАМК).
Содержание ГАМК 250мг/100г.
Вкус: Яркий, но мягкий вкус, глубокий, раскрывается постепенно, кисло-сладкий, освежающий, вкус лесных ягод (брусника, клюква и черника). Прекрасно сменяется сладостью сдобных булочек с корицей и лёгкими цветочными нотками. Ягодно-фруктовое послевкусие, напоминающее морс из свежей клюквы и яблок. Цвет настоя тёмно-жёлтый с красноватым оттенком.
Свойства: Сбалансированный уровень ГАМК в организме снижает активность центральной нервной системы и таким образом уменьшает воздействие стресса. ГАБА чай обладает легким седативным эффектом и для некоторых людей является отличным снотворным, не вызывающим привыкания. В чае содержится еще одна аминокислота — аланин. Она способствует наращиванию мышечной массы и сжиганию жира. Кроме того, многочисленные исследования показывают, что напиток благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему, снижает внутричерепное давление и помогает избавиться от головной боли.
Эффект: Это хороший помощник для деловых людей, когда концентрация внимания должна быть на пределе, но в то же время необходимо сохранять спокойствие и уравновешенность. Габа чай дарит душевное спокойствие и эмоциональное равновесие. Медитативное состояние.
