Цзинь Цзюнь Мэй (Золотые Брови), кат. ААА+ Премиум

Цзинь Цзюнь Мэй (Золотые Брови), кат.ААА+ Премиум - редкий сорт элитного красного чая , в составе которого только чайные почки - невероятные пушистые золотые чаинки.

Сбор производится весной вручную. Для получения 1кг чая требуется 100 тысяч почек. Именно поэтому количество чая данного сорта очень ограничено.

Выращивается чай в провинции Фуцзянь, в горах, свежесть которых ощущается даже в готовом напитке. У чая специфический вид: скрученные в тонкие , небольшие жгутики листья имеют золотистый цвет.

Вкус многогранный, меняется от заварки к заварке. Цветочные и медовые оттенки, терпкие древесные нотки, но вкус у чая всегда приятный и сладковатый.

Как заваривать.
Различают 2 способа заваривания чая:
- настаивание;
- пролив.

Суть процесса настаивания заключается в засыпании чая в заварочный чайник, который дальше заливается кипятком и оставляется в покое на 5-10 минут.

Метод пролив - через чайные листья быстро и многократно проливают воду, которая затем сливается в специальный сосуд.

Время настаивания не должно превышать 2-х минут. Если подержать дольше, получим терпкий, горький напиток.

Свойства:
Является прекрасным средством для укрепления иммунитета и профилактики заболеваний сердечно-сосудистой и пищеварительной систем.

Эффект:
Успокаивает и дарит состояние гармонии, душевного равновесия и чувство расслабления.